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田鸡 又称蛙、水鸡、坐鱼,包罗平凡青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有富厚的卵白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋日香,是餐桌上的好菜。但因它们是有益的动物,并且如今也有了专供食用的养殖田鸡,故发起各人照旧...
2019-12-02 848 0
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